Биолог рассказала о неизвестных ранее свойствах огурца

Регулярное употребление огурцов способствует очищению и омоложению организма. Распространенный овощ – отличное профилактическое средство от многих болезней, утверждает биолог-генетик Ирина Мальцева.

Организм периодически сам очищается от токсинов и шлаков. Аутофагия (самопоедание) предполагает избавление от перенасыщенных обломками клеток. В процессе вместо нежизнеспособных клеток формируются новые. Можно ускорить их рост при добавлении в рацион определенных продуктов.

Огурец входит в число немногих овощей со свойствами омоложения. Этому способствуют кукурбитацины, придающие плоду горький вкус.  Именно огурцы с горчинкой приносят максимальную пользу организму: попадая в желудок они запускают процесс аутофагии.

Также от мертвых  клеток избавляют куркума, ягоды физалиса и некоторые сорта сои. Их полезные свойства отлично справляются с очищением и выступают драйвером к омоложению организма.

Для поддержания здоровья и во избежание загрязнения организма специалист рекомендует ограничить калорийность питания – не более  30% суточной нормы. Также следует высыпаться и регулярно заниматься физическими нагрузками. Следует избегать стрессов, так как они способны прерывать процесс аутофагии. Стресс выключает благотворные механизмы, которые тело мобилирует для отражения атаки, поэтому отсутствует возможность обновления клеток, поясняет Мальцева.