Как избежать лишнего веса от еды

В процессе питания важны не только правильные продукты, но и окружающая обстановка. Врач Ирина Бережная в интервью радио Sputnik подсказала, как организовать прием пищи, чтобы не толстеть.

По словам диетолога, быстрее вес набирают люди, отвлекающиеся во время еды на внешние раздражители. Поэтому не стоит смотреть телевизор, слушать музыку или просматривать новостную ленту соцсетей. Спокойная обстановка дает возможность насладиться качеством еды, вкусовыми ощущениями и получить удовольствие. Медленный и осознанный прием пищи не способствует перееданию: человек ест ровно столько, сколько требуется организму.

Другой вредной привычкой специалист называет питание на ходу. В такой обстановке люди плохо пережевывают пищу, глотают большие куски и не чувствуют сытости, предупреждает Бережная.

Ранее диетолог из Австралии поделились опытом в борьбе с тягой к сладкому. Джессика Сепел следует правилу «80:20», т.е. 80% рациона занимает здоровая пища, 20% предусмотрены для любимых, но менее полезных блюд. Справиться с тягой к «вкусненькому» помогает богатый белком завтрак. Австралийка рекомендует добавлять в пищу корицу (регулирует уровень глюкозы), избегать подсластителей и не отвлекаться во время трапезы на телефон или телевизор.