Диетологи поделились секретами винной диеты

Подавляющее большинство диет целиком исключает алкоголь. И все же имеется система сброса веса, где он выступает основным катализатором, но такая диета предполагает весьма жесткие ограничения.

Речь о диете с ежедневными  150 миллиграммами красного или белого сухого вина. Она обеспечит результат лишь при полном табу на сахар и другие быстрые углеводы, а порция каши разрешена лишь во время первого приема пищи. Зато рекомендуется активно налегать на белковые продукты для пополнения организма необходимым «строительным» материалом.

Эксперты указывают на прагматизм диетологов, требующих от желающих похудеть пациентов исключить из рациона алкогольные напитки. Они стимулируют аппетит, сами по себе являются калорийными и к тому же замедляют обмен веществ. Поскольку в процессе изготовления сухого вина испаряется практически весь сахар, а крепость — самая низкая среди винных собратьев, оно рекомендовано к умеренному употреблению.

Винная диета предполагает также полный отказ от соли. Это необходимо, чтобы не усиливать  свойство алкоголя задерживать в организме воду. Из других напитков разрешены вода и зеленый чай. Нежелательно употребление кофе из-за способности обезвоживать организм, запрещены соки – из-за высокого содержания сахара.

К пользе сухого вина специалисты также относят его способность снижать уровень депрессии, усиливать усвоение организмом полезных компонентов, повышать уровень «хорошего холестерина». Оно улучшает память, укрепляет сосуды головного мозга, способствует тяге к здоровому питанию. Но такими свойствами обладает лишь натуральное сухое вино, а не порошковые напитки, которые нередко продаются под его настоящего.