Как избежать сурового похмелья на Новый год

Сегодняшняя ночь станет особенной: Новый год принято встречать щедро накрытым столом, с алкогольными напитками. Но важно не переборщить, чтобы 1 января не страдать от тошноты, головной боли, слабости и плохого настроения.

Необходимо заранее подумать о минимизации токсичного воздействия спиртного на организм. Не рекомендуется пить натощак, поэтому до застолья желательно съесть что-нибудь жирное или хотя бы выпить немного растительного масла.

Выбирать необходимо качественные напитки и не смешивать разные виды алкоголя. Закусывать следует после каждого тоста и делать большие перерывы. Для водки подойдет холодец, вареный картофель и сельдь под шубой, для текилы и коньяка – цитрусовые. Острая еда замедляет окисление спиртного и задерживает токсины в организме. Поэтому предпочтение лучше отдавать овощным салатам и легким закускам.

Доктор Александр Мясников предупреждает: 200 мл чистого спирта – предельная доза этанола. Лучшим средством от похмелья он называет умеренность и жирную пищу. На состояние не столько влияют напитки разной крепости, как само количество спиртного, указывает он.

Британские исследователи после изучения популярных рецептов от похмелья пришли к выводу, что универсального средства от него не существует. Поэтому проще всего не напиваться до такого состояния.