Снижение холестерина – какие продукты в этом помогут?

Последние статистические данные показывают, что более одной трети населения России, среди которых и  молодые люди в возрасте до 30 лет, имеют проблемы с повышенным уровнем холестерина в крови. И так как все что происходит с нашим организмом зависит в первую очередь от питания, мы составили список продуктов которые способны уменьшить холестерин и продуктов которые оказывают обратное действие.

Чтобы было понятнее о чем идет речь, нужно пояснить что такое холестерин и вреден ли он вовсе?

Согласно открытым источникам информации, холестерин это органическое соединения содержащиеся в клеточных мембранах всех животных организмов.

Около 80% холестерина, человеческий организм вырабатывает самостоятельно, остальные 20%, мы получаем из пищи.

Холестерин необходим для организма человека, так как он отвечает за выработку витамина D (без витамина D, не усваивается кальций), за выработку падпочечниками гормонов и играет важную роль в иммунной системе и защищает от рака.

Однако существует такое понятие как «Плохой» холестерин, это те липидные соединения которые особенно противопоказаны людям с повышенным риском развития сердечно — сосудистых заболеваний.

К факторам, повышающим уровень «плохого» холестерина, относятся курение, избыточный вес или ожирение, переедание, гиподинамия или недостаточная физическая активность, неправильное питание с высоким содержанием холестерина и насыщенных животных жиров в пище.

Те у которых, обнаружили повышенный уровень холестерина, обычно, в первую очередь, рекомендуют сесть на особые диеты.

Продукты, которые повышают холестерин:
1. Цельное молоко
2. жирный творог, сыр, плавленый сыр
3. Масло сливочное
4. Сметана
5. Колбасы

6. Яйца в избыточном количестве (более 2шт. в неделю)
7. Жирное мясо и потроха
8. Попкорн
9. Заправки для салатов такие как майонез или 100 островов
10. Сливки
11. Чипсы
12. Пирожные и конфеты
13. Печенье
14. Жареная пища

Таким образом, чтобы добиться снижения уровня холестерина, нужно есть меньше жиров животного происхождения, молочных продуктов, яиц и мяса.

Продукты, которые снижают уровень холестерина

Овес
Сырой Миндаль
Сырые грецкие орехи, фисташки
Семена тыквы, подсолнечника
Рыбий жир
Артишок
Жирная рыба: анчоусы, сардины, лосось, сельдь, скумбрия
Семена льна
Оливковое масло
Яблоки
Рис
Чернослив и изюм
Авокадо
Фасоль, чечевица, нут, горох, лебеда, амарант, греча
Листовые зеленые овощи
Бананы
Темный шоколад с содержанием какао 70%, но в умеренных количествах
Морковь
Чеснок

Как удержать холестерин на низком уровне. Полезные советы

1. Нужно следить за массой тела. Неспроста, ведь повышенным уровнем холестерина страдают в первую очередь люди с избыточной массой тела. Чем больше масса тела, тем больше холестерина производит организм.
2. Употребляйте в пищу как можно меньше жиров, особенно животного происхождения (мясо, молоко, сыр, сливочное масло)
3. Сократите потребление яиц. Каждое яйцо содержит примерно 275мг холестерина. Это очень много.
4. Откажитесь от курения и если возможно, пейте меньше кофе.
5. Займитесь спортом, плаванием, нужно как можно больше двигаться.