Назван топ-5 самой полезной огородной зелени

К мировому тренду на здоровый образ жизни присоединяется все больше людей. Опытные его участники составили для новичков рейтинг зелени с огорода, которую просто необходимо включить в ежедневный рацион.

Первое место среди полезной зелени занял укроп. Несмотря на кажущуюся скромность, по сути – он настоящий король, владеющий несметными богатствами в виде магния, фосфора, железа и кальция. Доступная каждому травка улучшает процессы пищеварения и кроветворения. Укроп облегчает симптомы гастриты, язвы и весьма полезен для молодых мам. 

На второй позиции петрушка. Ее кудрявые либо резные листочки – кладезь витамина С. Травка полезна в натуральном виде, в качестве приправы и масок для лица (способствует осветлению и подтягиванию кожи). 

Лидерскую тройку замыкает сельдерей. Овощ с хорошим запасом протеина полезен для кишечника и поджелудочной железы. Он нормализует водно-солевой баланс, помогает концентрироваться, улучшает память и активно борется со стрессом от переутомления. 

Далее следует руккола, которая фактически является мультивитамином. Она повышает гемоглобин, улучшает иммунитет, регулирует сахар в крови. Медики особенно рекомендуют руколлу при наличии гастрита или язвы. 

На пятом месте фенхель (или аптечный укроп). Травка помогает решить проблемы с кишечником, почками, печенью и метеоризмом. Но в отличие от обычного укропа фенхель противопоказан беременным женщинам и кормящим мамам.