Неправильное питание, которое мешает добиться стройности

Желание похудеть заставляет действовать, но даже самые целеустремленные порой совершают ошибки. Дело в диетах, которые полны ловушек и способны приостановить процесс снижения веса. Назовем распространенные ошибки на пути к совершенствованию фигуры.

Полезный продукт не означает, что его можно есть без ограничений. Чрезмерное употребление сведет на нет все старания по избавлению от лишних кило. Диетологи рекомендуют:

• использовать кухонные весы для взвешивания продуктов рациона;
• вести дневник с подсчетом числа калорий;
• учитывать калорийность продукта до и после приготовления.

Многие приправляют «пресную» еду соусами, не думая о том, что практически все готовые соусы обладают жирностью и калорийностью. Лучше заменить их обычными натуральными специями: они придают блюдам изысканность без дополнительных  калорий.

Обезжиренные продукты

Специалисты нередко рекомендуют переходить на обезжиренные продукты, что является распространенным заблуждением. Исследователи диетической продукции пришли к выводу: знак «0» не сказывается на фигуре положительно. Напротив, чувство голода лишь усиливается и потребитель в итоге поглощает еще больше калорий. Более того, в таких продуктах фактически  нет микроэлементов и витаминов, необходимых при соблюдении диеты.

Что делать?

Следует покупать продукты со средней жирностью и считать (помимо калорий) число потребляемых углеводов, белков и жиров. Надо внимательно изучать состав на этикетках: даже в обезжиренных изделиях нередко присутствует провоцирующий рост веса сахар.

Жареные блюда сытны и вкусны, но масло существенно повышает их калорийность. Можно исправить ситуацию путем:

• приготовления еды методом запекания либо на пару;
• использования сковороды с антипригарным покрытием, не требующим жира;
• смазывания посуды для жарки кисточкой вместо наливания масла.

Полезные сладости для хорошего настроения также надо употреблять рационально. Замена сдобы и конфет на сухофрукты и орехи не означает, что последние можно употреблять в неограниченном количестве. Вместе с их полезными веществами организм получит и дополнительную порцию калорий.

Тарелку с вкусными «полезностями» не стоит держать на виду. Также надо завести привычку отмерять, взвешивать порции и, конечно, не забывать о подсчете калорий и умеренных физических нагрузках.