Периодическое голодание не способствует похудению

Популярная в мире диета прерывистого голодания  по системе 16/8 неэффективна для сбрасывания веса и улучшения метаболизма. Об этом свидетельствуют результаты недавнего исследования специалистов Калифорнийского университета.

Исследование с участием 116 мужчин и женщин 18-64 лет показало: группа, употреблявшая пищу на протяжении 8-часового периода, утратила за 12 недель в среднем 2 фунта (0,94 кг). Регулярно питающиеся коллеги за то же время сбросили в среднем 1,5 фунта (0,68 кг).

Ученые не выявили большой разницы между группами респондентов ни в общей потере веса, ни в иных показателях: скорости обмена веществ, мышечной и жировой массе, уровнях инсулина и глюкозы в крови, потреблении и расходе энергии.

Ранее специалисты зафиксировали потерю веса страдающими ожирением грызунами при ограниченном периоде кормления. Но свежие результаты исследования американцев показывают отсутствие  преимуществ интервального голодания для людей без иных вмешательств. Отказ от пищи на протяжении 16 часов оказался не эффективнее 3-разового стандартного питания без ограничений по времени.

Но все же вопрос о пользе интервального голодания остается открытым из-за небольшого числа участников эксперимента. Как минимум, требуются дополнительные клинические исследования.