Питание во время беременности. Что нельзя будущим мамам?

На эту тему есть множество статей, но все же я решила обновить этот список, и может быть, напомнить, будущим мамочкам насколько важно следить за своим питанием во время беременности.

 

Содержание:

1. Питание будущей мамы. Основные принципы
2. Какие продукты нельзя есть при беременности
3. Какие продукты и добавки рекомендованы для беременных

Здоровье ребенка это главная забота любой матери, ничего важнее на свете и быть не может, и это правильно. Благодаря развитию медицины и науки, мы сегодня знаем какие именно витамины и минералы нужно больше всего для правильного развития плода, что можно будущим мамам, а что нельзя.

Питание будущей мамы. Основные принципы

Конечно же, в первую очередь, главное, что должна знать беременная женщина, это то, что питание должно быть максимально здоровым и разнообразным, так как для развития, плоду нужны абсолютно все витамины и минералы.

Часто говорят ведь о капризах беременных, но этими внезапными желаниями и аппетитом организм дает знать будущей мамочки, что ему не хватает в данный момент. Побуждая аппетит, он пытается обеспечить себя и плод нужными полезными веществами.

Каким должно быть питание будущей мамы?

• Важно не пренебрегать советами врачей и принимать фолиевую кислоту. Также, в зависимости от образа жизни, специалист может определить, какие еще добавки нужно включить в рацион. Например, если живете далеко от моря и качественные морепродукты недоступны, скорее всего, пропишут йод. Вегетарианцам вообще нужно много минералов принимать в качестве добавок.

• Важно убедится, что беременная получает достаточно кальция. Одно интересное исследование показало что женщины, которые во время беременности пили каждый день по одному стакану молока, рождали детей с более сильным иммунитетом и здоровьем. Чтобы получить суточную норму кальция – нужно съесть 10 грамм творога, 250 грамм йогурта или  4 стакана молока.

• Йод. Это важнейший элемент для развития мозга и нервной системы ребенка. Продуктов содержащих йод не так много, поэтому нужно убедится, что его достаточно.

• До рождения ребенка можно есть практически любые фрукты и овощи, о вот после придется корректировать свой рацион так, чтобы у малыша не образовались газы, не было аллергических реакций.

• Соль и сахар не вредны, но нужно знать меру.

• Кофе, сигареты и алкоголь абсолютно неприемлемы во время беременности.

• Потребление фастфуда, вредных жиров, колбасы, копченостей нужно свести к минимуму.

Общее правило, это просто стараться дать своему ребенку самое лучшее, особенно если он пока не родился и не может самостоятельно выбирать.

Какие продукты нельзя есть при беременности

• Мягкие сыры

Сыр бри, каммамбер или фета делаются из свежего, непастеризованного молока и могут содержать кишечные палочки и другие бактерии. При беременности нужно всячески избегать прием лекарств, антибиотиков, что при инфекционных заболеваниях неизбежно.

• Некоторые виды рыбы

Несмотря на всю пользу рыбы, и морепродуктов, и не только в качестве источника полезных жирных кислот, она содержит ртуть, некоторые виды больше, некоторые меньше. Так, беременным не рекомендуется, есть больше 2 порций рыбы в неделю. А вот тунец, рыбу-меч, акулу и вовсе стоит исключить, так как в них уровень ртути повышен.

• Сыровяленое мясо

Каким оно не было, мясо всегда должно быть хорошо приготовленным. Никакие стейки с кровью и недостаточно прожаренные шашлыки. Основа питания беременной женщины должно составлять овощи. Чтобы получить нужные питательные вещества, достаточно съесть 200 грамм диетического мяса в день.

• Сырые яйца

Каким бы не был их источник, нельзя рисковать ни в коем случае. Так же, не заказывайте в ресторанах пасту карбонара, соус  там делается из сырых желтков, и вы не знаете насколько он безопасен. Сырые яйца добавляют и в домашнем майонезе и в оригинальном соусе для салата цезарь, и в тирамису, так что будьте осторожны. Ни одно блюда не стоит риска.

• Готовые салаты

Речь идет о салатах, которые продаются в гастрономах. Если вы не уверены о свежести ингредиентов, и особенно майонеза , то не рискуйте – купите ингредиенты и сделайте еще вкуснее.

• Суши

Суши сегодня очень модно – японские рестораны теперь можно встретить на каждом углу. Опасность этого блюда конечно таится в сырой рыбе из которой делаются роллы и суши. Если хочется чего-нибудь интересного покушать – возьмите, например, горячие роллы или овощные.

• Непастеризованное молоко

Свежее молоко может содержать много болезнетворных микроорганизмов поэтому будущим мамам нужно всегда сначала его прокипятить.

• Полуфабрикаты

Всякие рыбные, крабовые палочки, содержат столько искусственных ароматизаторов, консервантов и красителей, что просто взглянув на состав, понимаешь, почему беременным это нельзя. Себе и малышу самое лучшее, ведь так?

Какие продукты и добавки рекомендованы для беременных

После такого списка, естественно, появляется вопрос «А что можно беременным?».  А можно и нужно как можно больше овощей и фруктов, нежирного, диетического мяса, молочных продуктов. Будущим мамам рекомендуется заменить подсолнечное масло оливковым, есть больше орехов, разных семян, в первую очередь тыквенных и семян льна.

Вообще нужно стараться есть больше сезонных овощей и фруктов, они самые богатые витаминами и полезные, нежели привезенные из-за океаном. Осенью ешьте тыкву с удовольствием, это полезный продукт во всех смыслах, зимой свеклу, капусту, морковь, весной черешню, а летом – арбуз. Старайтесь покупать всегда продукты, которые были произведены в пределах 100 км от вашего города, так вы будете уверены в их свежести.