Продукты содержащие цинк. Риски дефицита цинка в организме

Цинк важный микроэлемент, который нужен нашему организму для нормальной жизнедеятельности. Сегодня мы расскажем о том, какие функции выполняет цинк, почему он важен для нашего здоровья и какие продукты лучшие источники цинка.

Содержание:

1. Чем полезен цинк, рекомендуемые суточные дозы
2. К чему ведет недостаток и избыток цинка в организме
3. Продукты богатые цинком

Мы часто ругаем традиционную медицину с ее лекарствами и методами, однако это, в первую очередь бесценные знания. Благодаря развитию науки, мы сейчас знаем о том, что лучше для нас, а что нельзя, в каких количествах потреблять те или иные продукты, чтобы быть здоровым и счастливым дольше.

Благодаря многочисленным исследованиям, мы знаем, что микроэлемент цинк очень важен для нормального жизнедеятельности организма. Большинство из нас уверены что витамин С — это самое главное для укрепления иммунитета. Однако,  о том что без цинка организм не может активизировать т-лимфоциты которые находят и уничтожают вирусы и бактерии, слышали единицы.

Чем полезен цинк, рекомендуемые суточные дозы

Цинк важный микроэлемент, который участвует и стимулирует активность более чем 100 разных энзимов в нашем организме. Дефицит цинка может привести к очень неприятным последствиям, поэтому важно знать, особенно родителям, в каких продуктах он содержится.

Несмотря на то, что в наши дни очень популярны биодобавки и аптечные мультивитамины, лучше всего усваиваются и больше дают пользы, те витамины и микроэлементы, которые мы получаем вместе с пищей. Поэтому при возникновении подозрении о нехватке того или иного вещества, для начала подумайте о том как разнообразить свой рацион, перед тем как бежать в аптеку за пилюлями.

Рекомендуемые специалистами суточные дозы цинка:

• Для женщин – 12мг;
• Для мужчин – 15мг;
• Для детей – 10мг;
• Для беременных женщин – 15мг;
• Для кормящих мам – 16мг.

Чем полезен цинк для организма:

• Незаменим для регенерации и роста новых клеток. Это основная причина, по которой цинк так важен для беременных женщин. Развивающийся плод нуждается в этом микроэлементе, так как он очень быстро растет. При достаточном количестве цинка, уменьшается риск врожденных патологий у ребенка.

• Укрепляет здоровье простаты и фертильность мужчин. Цинк обеспечивает нужное количество спермы и мобильность сперматозоидов, защищает простату от инфекционных заболеваний.

• Улучшает резистентность организма, укрепляет иммунную систему. Как я уже упомянула, цинк необходим для формирования т-лимфоцитов. Это клетки, которые находят и обезвреживают вирусы и бактерии, которые атакуют наш организм каждый день. Поэтому опытные врачи рекомендуют включить в свой рацион цинкосодержащие продукты во время борьбы с инфекционными заболеваниями.

• Отвечает за обоняние и аппетит. Цинк активизирует ту часть мозга которая отвечает за обоняние и вкус. Также он повышает аппетит, из-за чего с успехом используется для лечения анорексии.

• Улучшает вид кожи, ногтей и волос. Цинкосодержащие уходовые средства хороший помощник в борьбе с акне. Цинк также важен для здоровья волос, при его недостатке наблюдается выпадение и появление перхоти. Не зря многие шампуни от перхоти содержат именно этот микроэлемент.

• Цинк важен для хорошего зрения, так как содержится в сетчатке глаза, в достаточно большой концентрации. С возрастом, количество цинка уменьшается, и как следствие, ухудшается зрение. Считается, что дефицит цинка может привести к развитию катаракты.

• У цинка противовоспалительные свойства. Сульфат цинка используется в продуктах для лечения глазных заболеваний, а цитрат цинка в зубных пастах как профилактика гингивита.

• Цинк используется в лечении старческого слабоумия, болезни Альцгеймера.

Микроэлемент цинк, используется как для сохранения красоты, так и для здоровья. Для того чтобы лучше понять почему нужно включить продукты содержащие цинк в свой рацион, давайте узнаем о тех рисках которые связанны с дефицитом цинка.

К чему ведет недостаток и избыток цинка в организме

Учитывая тот факт, что цинк участвует во многих процессах в нашем организме, ожидаемо, что и негативных эффектов в результате его дефицита, очень много.

Недостаток цинка может возникнуть не только из-за недостаточно богатого питания, но еще из-за нарушений в работе щитовидной железы, плохим усвоением пищи, болезней печени и почек.

Признаки дефицита цинка:

• Ломкие ногти;
• Акне;
• Тусклые, выпадающие, тонкие и безжизненные волосы;
• Сухая кожа;
• Куриная слепота;
• Частые простуды, герпес;
• Анемия;
• Диарея;
• Длительное заживление ран;
• Импотенция;
• Ослабевание обоняния и вкуса;
• Потеря аппетита.

Важно запомнить, что всему есть мера. Слишком много цинка, или, к слову, любого другого микроэлемента/витамина, также может привести к неприятным последствиям, такие как:

• Боли в желудке;
• Головные боли;
• Тошнота;
• Рвота.

Большие дозы цинка могут препятствовать абсорбции других минералов, таких как кальций, железо и магний.

Для лечения акне следует принимать 30-135 мг цинка ежедневно. При язве желудка принимают по 200 мг сульфата цинка 2 раза в день. При анорексии  необходимо получать 100 мг цинка в день.

Продукты богатые цинком

Рейтинг самых богатых цинком продуктов (на 100 грамм):

• Устрицы – 78 мг;
• Зародыши пшеницы – 16,7 мг
• Говядина – 12,3 мг;
• Семена тыквы – 10,3 мг;
• Шоколад – 9,6 мг;

• Баранина – 9 мг;
• Семена кунжута – 7,5 мг;
• Грибы – 7,5мг;
• Свинина –6 мг;
• Орехи кешью – 5,6 мг;
• Семена льна – 5 мг;
• Чечевица — 4,78 мг;
• Печень говяжья – 4,25 мг.

Как видите, цинк не такой уж и труднодоступный микроэлемент, и наверняка многие из перечисленных продуктов вы уже потребляете на регулярной основе. Очень важно получить ежедневно достаточную дозу цинка для поддержания иммунитета и профилактики разных заболеваний.

Читайте также: Продукты содержащие магний

Заботьтесь о себе!