Суперфуд: дешевые аналоги полезных продуктов

Придерживающиеся здорового питания люди в последние годы все чаще употребляют суперфуд. Речь о продуктах, обладающих необычайно полезными свойствами.

К суперфуду обычно относят спирулину, киноа, ягоды гаджи, асаи, семена чиа. Роскачество решило разобраться, действительно ли суперпища оправдывает свою  высокую стоимость? Оказалось, ее вполне реально заменять более дешевыми аналогами, не уступающими по качеству и пользе для организма.

Годжи привозят с Тибета и Гималаев, продают обычно в сушеном виде. Реклама гласит, что ягоды помогают при похудении, способствуют борьбе с диабетом, бесплодием, импотенцией. Специалисты Роскачества утверждают: клюква, брусника и черника – лучше экзотических ягод. Не уступает им по полезности и кизил, а четвертинка апельсина содержит  столько же витамина С, сколько 30 г годжи.

Мексиканские семена чиа обладают свойствами снижать аппетит и массу тела. Однако аналогичные качества имеют рыба, фундук и кунжут.

Асаи маркетологи рекомендуют для снижения риска онкологии и при похудении. В Роскачестве указывают: одна свекла содержит столько же витамина А, что и 5 г этих ягод. Клюква и брусника богаты бензойной кислотой, черника – антиоксидантами. В бананах много калия, а рыба, орехи и авокадо – отличный источник полиненасыщенных жирных кислот.

Спирулина способствует освежению кожи, помогает при диабете и снижает вес. Но другие виды водорослей ничем не хуже. Аналогичными полезными свойствами обладают также рыба, мясо, птица, соя и чечевица.

Киноа обещает улучшить здоровье и способствовать стройности. Ее доступными аналогами являются чечевица, гречка, нут и фасоль.