Ученые назвали простейший способ профилактики диабета

В последние годы растет число пациентов с тяжелым заболеванием эндокринной системы. Но есть хорошая новость: употребление двух фруктов в день предотвращает развитие диабета.

Диетологи заслуженно называют фрукты в числе самых полезных продуктов питания. Их рекомендуется употреблять ежедневно, в т.ч. для профилактики сахарного диабета. В ходе недавних исследований австралийские ученые пришли к выводу, что два съеденных за день фрукта снижают риск заболевания.

Свежие фрукты понижают уровень глюкозы, поэтому организм не производит большого количества инсулина. Но речь исключительно о плодах, а не выжатом соке: он не обладает такими полезными свойствами. Исследователи университета Эдит Коуэн на западе Австралии в ходе эксперимента установили, что съедавшие по два фрукта в день добровольцы на 36% имели меньше шансов заболеть диабетом 2-го типа.

По словам врача Николы Бондонно, исследование подтвердило связь между маркерами чувствительности к инсулину и потреблением фруктов. Последние снижают сахар в крови. Это крайне важно, поскольку высокий уровень инсулина способен повреждать кровеносные сосуды.

Ученые считают фрукты идеальным инструментом для профилактики диабета, что обусловлено большим содержанием натуральной клетчатки. В соке и сухофруктах значительно больше сахара, поэтому стоит ограничивать их потребление.