Ученые назвали самую полезную и эффективную диету

Исследователи Новой Зеландии с целью выявления самой качественной диеты провели эксперимент с участием 250 добровольцев. На протяжении года разделенные на группы участники придерживались определенного рациона.

Исследование базировалось на трех видах диет:

• палеодиета;
• средиземноморская;
• интервальное голодание.

Спустя 12 месяцев новозеландцы подвели итоги: худшей была признана палеодиета, которая базируется на отказе от продуктов современности в пользу традиционных.  Иными словами, разрешены продукты без промышленной обработки: рыба, мясо, яйца, фрукты, овощи, орехи. Придерживающиеся этой методике  респонденты в среднем сбросили за год по 2,5 кг. Показатели их здоровья при этом не изменились.

Средиземноморская диета – на второй позиции. Участники, которым достались блюда национальной кухни жителей Средиземноморья (хлеб, фрукты, макароны, сыр и др.) стали легче на 4 кг. При этом у них нормализовались сахар в крови и давление.

Место лидера досталось методу интервального голодания, где важны не продукты, а время их употребления. Период голодания в зависимости от вариаций составляет 12-20 час. в сутки. Участникам этой группы удалось сбросить в среднем по 5-7 кг, а страдающие гипертонией привели давление в норму.