Ученые рекомендуют добавить в рацион куркуму

«Желтая специя» обладает целым рядом преимуществ: от снижения риска сердечных заболеваний до предотвращения онкологии. Наукой подтверждены минимум пять  целебных свойств компонента куркумин.

Снижение риска онкозаболевания. Ученые обнаружили способность куркумина подавлять антиогенез. Лишенные питания новые кровеносные сосуды в опухолях перестают расти и со временем погибают.

Оздоровление сердца. Куркума способна улучшить выстилку кровеносных сосудов (функция эндотелия).  Основной причиной заболеваний сердца и поломки регулирующих давление и свертываемость крови механизмов является именно эндотелиальная дисфункция.

Здоровье мозга. Многие заболевания головного мозга связаны со снижением уровня BDNF. Наукой подтверждено, что куркумин стимулирует увеличение уровня гормона роста BDNF и может обратить вспять заболевание мозга.

Защита суставов. Обладающий противовоспалительными свойствами куркумин помогает нейтрализовать вызванные артритом воспаления. Причем исследование показало: он способен действовать даже эффективнее медпрепарата.

Избавление от депрессии. Исследование с участием страдавших депрессией добровольцев показало, что через 6 недель приема куркумы их состояние значительно улучшилось. Специя действовала не хуже популярного лекарства прозак.

В то же время исследователи заявляют о важности соблюдения дозировок: не более 3 мг куркуминоидов на 1 кг веса. А при использовании лекарств следует согласовывать прием куркумы с лечащим врачом.